Sauerkraut, Surkål & Choucroute

1. Mitt intresse för surkål.
2. Allmänt om surkål.
3. Beredning av surkål.
4. Koka surkål
5. Surkålsfestival i Krautergersheim, Alsace
6. Läs recension av boken Sauerkraut, Surkål & Choucroute
7. Läsarnas surkålsrecept och tips