Surkålsfestival i Krautergersheim, Alsace

Många orter i Alsace - som ju hör till Frankrike - har tyskklingande namn från tiden då området tillhörde Tyskland. Då var namnet Elsass. Tvåspråkligheten är fortfarande tydlig även om tyskan är på återtåg.

I Alsace förenas det bästa från de tyska och franska köken. Praktiskt taget alla restauranger har surkål på matsedeln.

Flera städer i Alsace har dessutom sina egna surkålsfestivaler - ofta i skarven september/oktober. Den 30 september 2009 besökte vi den lilla staden Krautergersheim, som anser sig vara surkålens huvudstad. Vi kom dit vid 16-tiden efter hetsig biltur från Travemünde. Vi hade hoppats hinna få en sen surkålslunch, men då hade de många uteserveringarna redan slut på sina surkålsrätter. Någon uppskattade antalet besökare till 3000 den söndagen.Festivalen fortsatte ytterligare några timmar, som framgår av bilderna nedan.