Korvböcker

De bästa korvböckerna har några år på nacken. Antikvariat kan vara enda utvägen.

1. Isterband, Spickekorv och chorizo.
   Göran Bengtsson, Carita Brinck, Görgen Göransson, Göran Odham och Gunilla Westerdahl.
   Utgiven 1983.
   ISBN - 91 - 85330 - 60 - 4
2. Korvboken. Hjälpreda och kulturhistoria.
   Karl-Olov Arnstberg & Anders Björklund.
   Utgiven 1983.
   ISBN 91 - 7798 - 004 - 2
3. Gott om korv.
   Caroline Hofberg.
   Utgiven 2001.
   ISBN 91-27-35353-2.
4. Goda sidorna. 34 recept på svenska landskapsrätter.
   Björn Halling.
   ISBN 91-630-2998-7. Se speciellt receptet för "Påsakorv"!
5. Falukorv. Mat och historia.
   Författare?
   ISBN 91-630-2149-8